La Ghiacciaia ristorante – pizzeria

Un ristorante che rispecchia un pezzo di storia di Civitavecchia

Il ristorante La ghiacciaia è uno dei locali più caratteristici della città di Civitavecchia. Da oltre 20 anni sorprende la clientela con piatti di buonissimo pesce fresco, pizza e molti altri cibi.

Il titolare, grazie alla sua notevole esperienza nel settore, può garantire la massima qualità dei prodotti offerti.

Grazie alla sua posizione strategica, dà la possibilità ai clienti di mangiare in tutta tranquillità con una splendida veduta sul mare ed in compagnia di un simpatico gabbiano che da tempo è la mascotte di questo famoso ristorante.

All’interno si può ammirare un bellissimo acquario di acqua dolce, curato nei minimi dettagli, con molte varietà di pesci che possono offrire un piacevole intrattenimento durante il pasto.

Molto suggestivi sono i tanti cimeli appesi alle mura della struttura che raccontano la storia di Civitavecchia, della quale il titolare “Massimiliano”, ne ha una notevole padronanza.

I prodotti offerti:

Il Pesce: Come la tradizione insegna, non si può cucinare del pesce senza saperne distinguere la qualità. La Ghiacciaia in questo ha buon gusto e riesce a selezionare il miglior pesce. Per poter deliziare i propri clienti offriamo delicate zuppe di pesce di paranza, ma la nostra specialità è la frittura imperiale di coda di rospo e calamari.

La carne: La Ghiacciaia predilige la carne argentina che viene cucinata in svariati modi ed utilizza solo carni scelte accuratamente. La cottura più richiesta è quella alla brace. Per quanto riguarda la cucina alla brace, questo ristorante offre diverse tipologie di carni, infatti si propone: tagliata argentina, texana ed Irlandese.

La pizza: Questo locale delizia il palato dei suoi clienti con ben 30 tipi di pizza cotta rigorosamente nel forno a legna. La specialità della casa è la famosa “Pizza Civitavecchiese”.

La pasta: Tanti tipi per la gola dei clienti della Ghiacciaia. Tra le più particolari richieste, possiamo trovare: gnocchetti con gorgonzola e gamberi, mezze maniche condite con acciughe fresche, scorfano e cicoria. Speciale è il risotto con noci e radicchio, scampi e pera ed infine tartufo e speck.

Dolci: Tutti da scoprire.. Quelli della casa sono i dessert più prelibati.

Il ristorante La Ghiacciaia ci tiene a precisare che le verdure abbinate ad ogni piatto, sono esclusivamente di stagione e che la sua cucina produce pasti per celiaci, vegani e vegetariani; dispone inoltre di prodotti integrali.